ISAURA DA CONCEIÇÃO

A dona Isaura foi leiteira, cerca de vinte e cinco anos, pelas ruas da freguesia da Teixeira. Ainda hoje é recordada por quem a reconhece como "a nossa leiteira".

Começou por vender leite de cabra, durante dez anos, porém, apesar de ser muito apreciado, a quantidade não justificava o trabalho todo que o rebanho dava. Após o pastor comunitário adoecer, a própria teve de ir guardar o gado para a serra, tornando difícil conciliar ambas as coisas.

Optou então por vender leite de vaca, durante quinze anos. O leite era tirado logo pela manhã com ajuda do seu marido, o senhor Arsénio. Tinha duas vacas leiteiras, mas mesmo assim, os quinze litros de leite tirados diariamente não chegavam para tantas pessoas que pretendiam comprar desse leite. Cada pessoa ficava com a quantidade necessária para alimentar a família, alguns era meio litro outros dois litros, deu sempre prioridade aos seus clientes habituais e só depois, caso sobrasse, vendia a novos clientes.

Fez até uma quadra para relembrar esses tempos, dedicada ao seu neto André, um dos que estava sempre pronto a ajudá-la a distribuir o leite.

"André meu querido netinho

Ainda me lembra quando eras pequenino

Levavas a cafeteira com o leite na mão

Hoje mando-te um beijinho do fundo do coração"

O segredo para a qualidade do leite que vendia, quer seja o de cabra ou o de vaca, era a forma como tratava os seus animais, no fundo, a dedicação é o segredo para o sucesso. Apesar de já não ter a idade que tinha em outros tempos, atualmente, esta forte ligação aos animais ainda perdura.